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Especial Navidad

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Todos los productos para esta Navidad

Tegral Soft'r Mantequilla

Tegral Soft'r Mantequilla

Tegral Soft'r Mantequilla es la solución global para la elaboración de un brioche 100% mantequilla, más esponjoso y tierno y de gran duración gracias a la tecnología Soft'r Melting. Contiene menos grasas gracias a la tecnología Puraslim. Aporta un sabor 100% a mantequilla.

Sunset Glaze Rtu

Sunset Glaze Rtu

Sunset Glaze RTU es la alternativa al huevo. Se puede utilizar tanto en pincel como en pistola.

Limón Especial Pasta Base

Limón Especial Pasta Base

Aroma Limón Especial Pasta Base es un aroma en líquido resistente al horno, para elaboraciones de pastelería.

Naranja Extra Pasta Base

Naranja Extra Pasta Base

Aroma Naranja Extra Pasta Base es un aroma en líquido que aporta sabor y color a las elaboraciones de pastelería.

Vainilla Especial Pasta Base

Vainilla Especial Pasta Base

Aroma Vainilla Especial Pasta Base es un aroma en líquido que aporta aroma y sabor a las elaboraciones de pastelería.

Kit Panettone Clásico

Kit Panettone Clásico

Kit Panettone Clásico 90 unidades

Kit Caja Temptation

Kit Caja Temptation

Kit Caja Temptation colección Panettone

Kit Panettone bajo

Kit Panettone bajo

Kit Panettone bajo 90 unidades.

Pasas sultanas

Pasas sultanas

Pasas sultanas para finalizar tus elaboraciones.

Aroma Panettone

Aroma Panettone

Especialmente diseñado para la elaboración del Panettone

Picadillo Naranja

Picadillo Naranja

Cubos de Naranja especialmente diseñados para elaboraciones fermentadas, Panettone.

Azúcar Perlado

Azúcar Perlado

Azúcar perlado ideal para decoraciones de pastelería

Surfin

Surfin

Surfin es un azúcar molido para glasear y espolvorear pastas de té, pastillaje, glaseados…

Driv Aromatic

Driv Aromatic

Driv Aromatic es un emulgente especial para panadería y masas con levadura.

Tegral Glassa

Tegral Glassa

Tegral Glassa es es un mix muy fácil de utilizar para glasear productos fermentados horneados.

Sapore Carmen

Sapore Carmen

Sapore Carmen es una Masa Madre líquida inactiva con aroma graso, acidez dulce, afrutada. Con agradable sensación untuosa. El sabor se diluye en corteza y miga.

Tegral Soft'r Pur Beurre

Tegral Soft'r Pur Beurre

Solución global para la elaboración de un brioche 100% mantequilla, más esponjoso y tierno y de gran duración, gracias a la tecnología Soft'r Melting. Contiene menos grasas gracias a la tecnología Puraslim. Aporta un sabor 100% a mantequilla.

Graindesign Black & White

Graindesign Black & White

Combinación de diferentes granos y semillas altamente diferenciales especial para decorar elaboraciones de panadería y bollería. A base de copos de arroz, sésamo negro salado y nigella.

Limón Especial Pasta Base

Limón Especial Pasta Base

Aroma Limón Especial Pasta Base es un aroma en líquido resistente al horno, para elaboraciones de pastelería.

Naranja Extra Pasta Base

Naranja Extra Pasta Base

Aroma Naranja Extra Pasta Base es un aroma en líquido que aporta sabor y color a las elaboraciones de pastelería.

Vainilla Especial Pasta Base

Vainilla Especial Pasta Base

Aroma Vainilla Especial Pasta Base es un aroma en líquido que aporta aroma y sabor a las elaboraciones de pastelería.

Naranja en discos

Naranja en discos

Naranja confitada y escurrida.

Fruta surtida

Fruta surtida

Surtido de frutas confitadas y escurridas para decoración.

Cereza roja mitad

Cereza roja mitad

Cerezas partidas por la mitad confitadas para decoración

Nueces

Nueces

Nueces para tus elaboraciones de pastelería

Pasas sultanas

Pasas sultanas

Pasas sultanas para finalizar tus elaboraciones.

Nata para montar

Nata para montar

Nata para montar Uht 35% M.G. Admite congelación.

Azúcar Perlado

Azúcar Perlado

Azúcar perlado ideal para decoraciones de pastelería

Fruta verde

Fruta verde

Fruta verde escurrida de color verde.

Florex

Florex

Florex es un producto para la elaboración de masa florentina y otras elaboraciones de pastelería.

Tegral Glassa

Tegral Glassa

Tegral Glassa es es un mix muy fácil de utilizar para glasear productos fermentados horneados.

Belcolade Grains K09

Los granos de chocolate negro puro Belcolade son ideales para la decoración en pastelería.

Tegral Soft'r Pur Beurre

Tegral Soft'r Pur Beurre

Solución global para la elaboración de un brioche 100% mantequilla, más esponjoso y tierno y de gran duración, gracias a la tecnología Soft'r Melting. Contiene menos grasas gracias a la tecnología Puraslim. Aporta un sabor 100% a mantequilla.

Deli Yema

Deli Yema

Deli Yema es una yema pastelera lista para usar en decoraciones de pastelería, indicada para caramelizar con azúcar.Es espatulable y estable en congelación.

Palitos de almendra

Palitos de almendra

Palitos de almendra para finalizar tus elaboraciones.

Praliné Amande Marcona 70% Patisfrance

Praliné Amande Marcona 70% Patisfrance

Praliné elaborado con un 70% de almendras de Marcona española, con azúcar caramelizado y un toque de flor de sal del Delta del Ebro que resalta su sabor y aporta una intensidad única.

Cocoa Powder Cacao-Trace 22-24

Cocoa Powder Cacao-Trace 22-24

Cacao en polvo listo para usar con un 22-24% de mg para dar sabor y color a tus recetas con cacao. Certificado Cacao-Trace.

Mini Choco Crunch Tricolor

Mini Choco Crunch Tricolor

Surtido de mini bolitas crujientes recubiertas de chocolate negro, leche y blanco.

Chocotablets Tricolor Chocolanté

Chocotablets Tricolor Chocolanté

Surtido de mini placas de chocolate puro negro, leche y blanco con forma de tableta de chocolate.

Black & Gold Ball Chocolanté

Black & Gold Ball Chocolanté

Bolas de decoración de chocolate negro moteado con manchas doradas.

Azúcar Perlado

Azúcar Perlado

Azúcar perlado ideal para decoraciones de pastelería

Tegral Glassa

Tegral Glassa

Tegral Glassa es es un mix muy fácil de utilizar para glasear productos fermentados horneados.

Belcolade Selection Lait Clair J

Cobertura leche de aunténtico chocolate belga Belcolade para moldeo de bombón y tableta, figuras de chocolate, baño grueso, fino y muy fino.

Belcolade Selection M. Plant-Based Cacao-Trace

Belcolade Selection M. Plant-Based Cacao-Trace

Cobertura de chocolate con leche plant-based, apta para veganos.

Belcolade Selection Blanc intense G Cacao-Trace

Chocolate blanco belga Belcolade al 28%, menos dulce con suaves notas de mantequilla.

Belcolade Selection Blanc G

Cobertura de chocolate blanco y puro belga Belcolade, para moldeo de bombones y tabletas, figuras de chocolate y baño grueso, fino y muy fino.

Belcolade Selection Blanc J Cacao-Trace

Chocolate blanco belga Belcolade, equilibrado sabor entre dulce y lácteo.

Belcolade Selection Blanc Doux M

Chocolate blanco belga Belcolade al 29% con ligeras notas de cacao.

Belcolade Selection B. Plant-Based Cacao-Trace

Belcolade Selection B. Plant-Based Cacao-Trace

Cobertura de chocolate blanco plant-based, apta para veganos

Belcolade Selection Amber Cacao-Trace

Belcolade Selection Amber Cacao-Trace

Nuevo chocolate belga Belcolade con un perfil de sabor a caramelo a la mantequilla salda muy equilibrado, con un 30% de contenido de cacao certificado Cacao-Trace.

Belcolade Noir Origins Peru

Chocolate negro belga Belcolade Origins con un 64% de cacao.

Belcolade Noir Origins Costa Rica

Chocolate negro belga Belcolade Origins con un 64% de cacao.

Belcolade Lait Origins Vietnam Cacao-Trace

Chocolate con leche belga Belcolade Origins con un 45% de cacao.

Belcolade Selection Lait G

Cobertura de chocolate leche y puro belga Belcolade, con aroma a miel y vainilla. Idela para moldeo de bombón y tableta, figuras de chocolate y baño grueso y fino.

Belcolade Grains K09

Los granos de chocolate negro puro Belcolade son ideales para la decoración en pastelería.

Belcolade Grains K20

Los granos de chocolate negro puro Belcolade son ideales para la decoración en pastelería y para hornear.

Cocoa Butter Grains Belcolade

Cocoa Butter Grains Belcolade

Cocoa Butter Grains Belcolade son pequeña perlitas de manteca de cacao, para elaboraciones de pastelería.

Softgrain nibs con chocolate Belcolade Cacao-Trace

Softgrain nibs con chocolate Belcolade Cacao-Trace

La tecnología Softgrain está basada en un proceso alemán, este mismo proceso se ha aplicado a los Nibs de cacao para crear Softgrain nibs con chocolate Belcolade Cacao-Trace.

Belcolade Noir Origins Vietnam 73% Cacao-Trace

Chocolate negro belga Belcolade Origins con un 73% de cacao que se produce a partir de habas de cacao Trinitario cultivadas en el delta del Mekong, en Vietnam, la “Pequeña Venecia” de Asia.

Chococurls Belcolade

Chococurls Belcolade

Chococurls Belcolade son virutas de chocolate puro.

Pasas sultanas

Pasas sultanas

Pasas sultanas para finalizar tus elaboraciones.

Aroma Panettone

Aroma Panettone

Especialmente diseñado para la elaboración del Panettone

Picadillo Naranja

Picadillo Naranja

Cubos de Naranja especialmente diseñados para elaboraciones fermentadas, Panettone.

Nata para montar

Nata para montar

Nata para montar Uht 35% M.G. Admite congelación.

Azúcar Perlado

Azúcar Perlado

Azúcar perlado ideal para decoraciones de pastelería

Fruta verde

Fruta verde

Fruta verde escurrida de color verde.

Florex

Florex

Florex es un producto para la elaboración de masa florentina y otras elaboraciones de pastelería.

Tegral Glassa

Tegral Glassa

Tegral Glassa es es un mix muy fácil de utilizar para glasear productos fermentados horneados.

Carat Cakau Dark

Carat Cakau Dark

Cobertura sucedánea negra con un sabor equilibrado entre cacao, con el sello de Cacao-Trace, nuestro programa de cacao sostenible.

Carat Cakau Bitter

Carat Cakau Bitter

Ideal para aplicaciones de baño, moldeo y decoración. Perfecto para elaborar músicos, decoraciones exigentes, moldeo, productos tipo panning y para aromatizar.

Belcolade Grains K09

Los granos de chocolate negro puro Belcolade son ideales para la decoración en pastelería.

Tegral Soft'r Pur Beurre

Tegral Soft'r Pur Beurre

Solución global para la elaboración de un brioche 100% mantequilla, más esponjoso y tierno y de gran duración, gracias a la tecnología Soft'r Melting. Contiene menos grasas gracias a la tecnología Puraslim. Aporta un sabor 100% a mantequilla.

Carat Cakau Milk

Carat Cakau Milk

Cobertura sucedánea leche con un sabor equilibrado entre cacao e ingredientes lácteos, con el sello de Cacao-Trace, nuestro programa de cacao sostenible.

Decorcrem Dark Choco Cacao Trace

Decorcrem Dark Choco Cacao Trace

Decorcrem Dark Choco Cacao Trace es una crema de cacao para baño elaborada con chocolate y cacao, sin avellanas. Posee un potente aroma y sabor a chocolate y un gran brillo.

Deli Yema

Deli Yema

Deli Yema es una yema pastelera lista para usar en decoraciones de pastelería, indicada para caramelizar con azúcar.Es espatulable y estable en congelación.

Palitos de almendra

Palitos de almendra

Palitos de almendra para finalizar tus elaboraciones.

Praliné Amande Marcona 70% Patisfrance

Praliné Amande Marcona 70% Patisfrance

Praliné elaborado con un 70% de almendras de Marcona española, con azúcar caramelizado y un toque de flor de sal del Delta del Ebro que resalta su sabor y aporta una intensidad única.

Gianduja Milk Patisfrance 36%

Gianduja Milk Patisfrance 36%

Pasta cremosa con 36% de avellanas finamente molidas y 45% de chocolate con leche Belcolade certificado Cacao-Trace

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