Azúcar Insoluble

Azúcar molido encapsulado antihumedad

Especialmente indicado para decorar especialidades con alto grado de humedad o que precisen de frigorífico.

  • Permite decorar sin humedad

Ventajas para el cliente

  • No se funde como el azúcar glass
  • Permite decorar sin humedad

Ventajas para el consumidor

  • Mejor presencia del producto final
  • Más apetecible

Ver descripción completa

Sin conservantes Sin conservantes
Essentials de Pastelería Essentials de Pastelería

Azúcar molido encapsulado antihumedad

Especialmente indicado para decorar especialidades con alto grado de humedad o que precisen de frigorífico.

  • Permite decorar sin humedad

Ventajas para el cliente

  • No se funde como el azúcar glass
  • Permite decorar sin humedad

Ventajas para el consumidor

  • Mejor presencia del producto final
  • Más apetecible

Ver descripción completa

I + D

Nuestros investigadores llevan a cabo numerosos estudios de los productos de Panadería, Pastelería y Chocolate para ofrecerte un servicio de asesoramiento continuo sobre cómo innovar en ingredientes, procesos de producción, maquinaria y productos acabados.

Leer más

Escuelas de Panadería

Uno de nuestros objetivos es ayudar a los jóvenes de las comunidades desfavorecidas a tener un empleo que les garantice una buena calidad de vida. En India y Brasil, hemos logrado esto abriendo nuestras primeras escuelas de panadería.

Leer más