Praliné a l'Ancienne Patisfrance es un praliné con un 67% de frutos secos (almendras y avellanas).
Praliné de almendra para rellenos de pastelería, bollería y bombonería.
Hazelnut Praline Carat es un praliné de avellana para rellenos de pastelería y bollería.
Praliné Noisette Pastisfrance es un praliné de avellana para rellenos de pastelería y bollería.
Praliné Amande Pastisfrance es un praliné de almendra para rellenos de pastelería y bollería.