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Bavarois Neutre

Tasty mango mousse cake and tea
vanilla cheesecake mousse with cherries on black plate
Bowls of passion fruit mousse garnished with passion fruit fruit
Tasty mango mousse cake and tea
vanilla cheesecake mousse with cherries on black plate
Bowls of passion fruit mousse garnished with passion fruit fruit

Preparado para la elaboración de mousses y semifríos

Estabiliza, aromatiza y da consistencia a la nata o mix vegetal.

  • Sabor neutro

Ventajas para el cliente

  • Crea increíbles y sofisticados postres de cualquier tipo, tamaño y forma
  • Calidad constante en todas las elaboraciones
  • Versatilidad

Ventajas para el consumidor

  • Textura agradable y fundente en boca

Ver descripción completa

Sin conservantes Sin conservantes
Essentials de Pastelería Essentials de Pastelería

  • 250g de Bavarois Neutre
  • 250g de agua u otro líquido
  • 1kg de Nata UHT semimontada o Mix Vegetal

Preparado para la elaboración de mousses y semifríos

Estabiliza, aromatiza y da consistencia a la nata o mix vegetal.

  • Sabor neutro

Ventajas para el cliente

  • Crea increíbles y sofisticados postres de cualquier tipo, tamaño y forma
  • Calidad constante en todas las elaboraciones
  • Versatilidad

Ventajas para el consumidor

  • Textura agradable y fundente en boca

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