Estabiliza, aromatiza y da consistencia a la nata o mix vegetal.
- Sabor neutro
Receta base
- 250g de Bavarois
- 250g de agua u otro líquido
- 1kg de nata semimontada o mix vegetal
Ventajas para el cliente
- Te permiten crear increíbles y sofisticados postres de cualquier tipo, tamaño y forma
- Calidad constante en todas las elaboraciones
- Versatilidad
Ventajas para el consumidor
- Textura agradable y fundente en boca
