Softgrain Quinoa

Granos infusionados en un coupage de Masas Madre inactivas de trigo y centeno con un toque de miel. Combinación de quinoa negra y quinoa roja.

  • Contiene quinoa negra y roja, trigo, centeno y espelta
  • Coupage de Masa Madre de trigo y centeno
  • La quinoa es un ingrediente con una alta dosis de proteína completa que contiene todos los aminoácidos que los humanos no pueden sintetizar

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Ventajas para cliente
  • Innovación y diferenciación : Reinvente su gama de panes de granos y semillas en línea con las últimas tendencias del consumidor.
  • Conveniencia: Listo para usar, fácil de utilizar
  • Versatilidad para aplicaciones infinitas, creatividad sin limites.
Ventajas para el consumidor
  • Frescura excepcional: Los granos liberan lentamente su humedad para prolongar la frescura del pan de forma natural.
  • Sabor único gracias a la maceración en masa madre.
  • Los panes con granos y semillas son fuente de minerales y fibras.

Dosis: 10% - 30%

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