Noir Vietnam Cacao-Trace

Chocolate negro belga Belcolade Origins con un 74% de cacao que se produce a partir de habas de cacao Trinitario cultivadas en el delta del Mekong, en Vietnam, la “Pequeña Venecia” de Asia. Este chocolate tiene un sabor inesperado: cacao ácido intenso enriquecido con notas cítricas, de madera y tabaco. 

  • Cacao trinitario
  • 74% de cacao
  • Materia grasa: 40,5% - 43,5%
  • Sin lecitina

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Ventajas para cliente
  • Chocolate certificado Cacao-Trace
  • Elaborado a partir de cacao trinitario, con un buqué específico de sabores, que enlaza con el origen de las habas de cacao.
Ventajas para el consumidor
  • Chocolate certificado Cacao-Trace
  • Noir Vietnan Cacao-Trace tiene un sabor inesperado: cacao ácido intenso enriquecido con notas cítricas, de madera y tabaco.

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