Chocolate negro belga Belcolade Origins con un 74% de cacao que se produce a partir de habas de cacao Trinitario cultivadas en el delta del Mekong, en Vietnam, la “Pequeña Venecia” de Asia. Este chocolate tiene un sabor inesperado: cacao ácido intenso enriquecido con notas cítricas, de madera y tabaco.
- Cacao trinitario
- 74% de cacao
- Materia grasa: 40,5% - 43,5%
- Sin lecitina
Ventajas para el cliente
- Chocolate certificado Cacao-Trace
- Elaborado a partir de cacao trinitario, con un buqué específico de sabores, que enlaza con el origen de las habas de cacao.
Ventajas para el consumidor
- Chocolate certificado Cacao-Trace
- Noir Vietnan Cacao-Trace tiene un sabor inesperado: cacao ácido intenso enriquecido con notas cítricas, de madera y tabaco.
