Con resultados tipo espejo en cualquier tipo de elaboración de pastelería. Podrás crear acabados brillantes de todos los colores inimaginables, incorporando colorantes, purpurinas o simplemente pulpas de frutas.
El CICPS ofrece a los clientes industriales de Pastelería centros de prueba totalmente equipados y dedicados a la innovación tecnológica y a la optimización de los procesos.
En Puratos España contamos con 18 Asesores Técnicos que le ayudarán a mejorar sus procesos y le ofrecerán nuevas soluciones para su negocio.