Combinación de granos y granos antiguos infusionados en un coupage de masa madre de trigo y centeno con un toque de miel que aporta a los panes un extra de vitaminas y nutrientes, además de ofrecer una textura y sabor únicos. |
Combinación de granos y granos antiguos infusionados en un coupage de masa madre de trigo y centeno con un toque de miel que aporta a los panes un extra de vitaminas y nutrientes, además de ofrecer una textura y sabor únicos. |
Aplicar entre un 25% y un 50% de Softgrain Ancient sobre el peso de la harina. Mezclar con harina al inicio del amasado. |
Energy:
44,9
Kcal |
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Energy:
44,9 kcal
Kj |
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Fat:
<0.5
g |
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De las cuales Saturates:
<0.5
g |
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Carbohidratos:
8.5
g |
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De las cuales Sugars:
3.4
g |
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Fibers:
0.9
g |
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Proteína:
1.2
g |
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Salt:
720
mg |
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