Carat Cakau Bitter

Cobertura sucedánea con un sabor afrutado y amargo característico del cacao Cacao-Trace, nuestro programa de cacao sostenible. Su viscosidad permite cubrir con capas gruesas, realizar decoraciones, incluso elaborar piezas como tabletas de frutos secos o bolitas de cereales.

  • Puro sabor
  • No es preciso atemperar
  • Sello Cacao-Trace
  • Para moldear, productos tipo panning y aromatizar
  • Clean Label

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Ventajas para cliente
  • Puro sabor
  • Bajo el sello Cacao-Trace
  • Fácil de trabajar, no es preciso atemperar
Ventajas para el consumidor
  • Fusión en boca y brillo incomparables
  • Sostenible

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