Toupan Precocido CL

Un pan precocido con una buena estructura y una mayor duración tras de la segunda cocción. Con nuestra tecnología enzimática patentada.

  • Clean Label
  • Nueva tecnología enzimática patentada
  • Con levadura desactivada en lugar de cisteína (E-920)
  • Adaptado a las harinas de hoy en día (más tenaces), aporta extensdibilidad a la masa
  • Se mantiene más tiempo crujiente después de la segunda cocción
  • Refuerza la estructura y facilita la retención de agua evitando el descascarillamiento.
Ventajas para el consumidor
  • Clean Label
Ventajas para cliente
  • Clean Label
  • Nueva tecnología enzimática patentada

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