Innovación al servicio del placer. Puratos ha fusionado 3 tecnologías para crear el producto definitivo para los amantes del chocolate: Softgrain Nibs (pedacitos de semilla de cacao natural tostado), Masa Madre inactiva y chocolate Belcolade Cacao-Trace. Puedes añadir Nibs de cacao a diferentes elaboraciones creando un sabor inigualable, una apariencia única y una textura suave con matices de sabor extendidos por toda la masa y con pequeños trocitos de crujientes Nibs con un intenso sabor a cacao.
- Nibs visibles tanto por dentro como por fuera
- Nueva textura
- Con Masa Madre inactiva
- Color natural de cacao en la masa
- Contiene Belcolade Cacao-Trace
Ventajas para el cliente
- Innovación y diferenciación: Creación de una bollería única en línea con las tendencias del consumidor
- Conveniencia: Listo para usar, fácil de utilizar
- Versatilidad: Aplicaciones infinitas, creatividad sin limites
Ventajas para el consumidor
- Textura diferencial: Los nibs de cacao infusionados en Masa Madre inactiva, proporcionan una textura única
- Sabor a chocolate gracias a Belcolade Cacao Trace e intensificado por la Masa madre inactiva
- La bolleria elaborada con Belcolade cacao trace contiene Nibs, un superalimento nutritivo y saludable.
