Granos y semillas enteros listos para usar.
Dosis: 20-50%
Puratos ha fusionado 3 tecnologías para crear el producto definitivo para los amantes del chocolate. Softgrain Nibs (pedacitos de semilla de cacao natural tostado), Masa Madre inactiva y chocolate Belcolade Cacao-Trace.
Aplicaciones: Puedes añadir Nibs de cacao a diferentes elaboraciones creando un sabor inigualable, una apariencia única y una textura suave con matices de sabor extendidos por toda la masa y con pequeños trocitos de crujientes Nibs con un intenso sabor a cacao.
- Nibs visibles tanto por dentro como por fuera
- Con Masa Madre inactiva
- Color natural de cacao en la masa
- Contiene Belcolade Cacao-Trace
