Toupan Larga Fermentación CL

Para elaborar panes más rojizos y rústicos para procesos de fermentación controlada/aletargada. Con nuestra tecnología enzimática patentada, clean label.

  • Clean label
  • Nueva tecnología enzimática patentada
  • Tolerancia y seguridad en el proceso
  • Adaptado a las harinas de hoy en día (más tenaces), aporta extensdibilidad a la masa
  • Potencia el color rojizo de los panes de larga fermentación
Detalles
Descripción: Toupan Larga Fermentación CL Saco 20Kg.
  • Product code: 4009788
  • Packaging: BAG 20.0 KG
  • Vida útil: 273 Días
  • Paletización: EU480.0KG
  • EAN Code: 5410687118212
Ventajas para cliente
  • Clean label
  • Nueva tecnología enzimática patentada
Ventajas para el consumidor
  • Clean label

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