el auténtico chocolate Belga
En Belcolade, sabemos que para los profesionales encontrar el mejor chocolate de calidad es fundamental.
Nuestra gama de productos Belcolade ofrece una infinidad de posibilidades. Descubre todo el potencial que cada gota de chocolate Belcolade puede aportar a tus creaciones.
Nuestros chocolates:
Una gama completa de chocolates que ofrece una amplia variedad de perfiles de sabor, fluidez y formas.
Belcolade Selection
Belcolade Selection representa a los clásicos del sabor belga en el formato y la fluidez que mejor se adapta a las necesidades de sus aplicaciones.
· Belcolade Selection Noir
Ofrece una gama completa de chocolates negros desde suaves hasta intensos, elaborados con manteca de cacao y vainilla 100 % natural.
· Belcolade Selection Lait
Todo el sabor del rico cacao mezclado con la suavidad y la cremosidad de la leche. La gama de chocolates con leche se presenta en varias intensidades, elaborada con manteca de cacao y vainilla 100% natural.
· Belcolade Selection Blanc
Descubre la incomparable sensación cremosa del chocolate blanco puro. Los chocolates de esta gama poseen un suave sabor a cacao y están elaborados con vainilla y manteca de cacao 100 % natural.
Amber
Un nuevo sabor famoso por su versatilidad. Este chocolate sostenible garantiza excelentes resultados de sabor para sus aplicaciones de pastelería y chocolate.
Belcolade Origins
La gama Belcolade Origins es una invitación a volver a las raíces del sabor. Con estos chocolates de origen único, los amantes del chocolate viajarán a las lugares dónde se cultivan los granos de cacao, una experiencia de degustación que transportará al consumidor al origen del sabor.
· Belcolade Origins Noir
Especialidades
· Belcolade Grains
Perlitas de chocolate para horneo.
· Softgrain Nibs Belcolade
Pedacitos de semilla de cacao natural tostado, infusionados en Masa Madre inactiva y bañados en chocolate belga Belcolade Cacao-Trace.
Descubre la infinidad de posibilidades con Belcolade
Recetas inspiradoras
Si estás en busca de nuevas ideas, aquí tienes recetas inspiradoras creadas para sorprender a tus clientes.
Experiencia técnica personalizada
Workshops, demostraciones, seminarios, y todo el soporte que necesites. Los mejores chocolateros y pasteleros del mundo comparten sus conocimientos sobre el chocolate contigo.
Consulta la Guía Belcolade
Con información sobre las técnicas básicas de chocolate:
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