Bavarois Bulgaria

Estabiliza, aromatiza y da consistencia a la nata o mix vegetal.

  • Con leche fermentada en polvo
Ventajas para cliente
  • Permiten crear sofisticados e increíbles postres de cualquier tipo, tamaño y forma
  • Calidad constante en todas las elaboraciones
Ventajas para el consumidor
  • Textura agradable y fundente en boca

Receta base

  • 250g de Bavarois Bulgaria
  • 250g de agua u otro líquido
  • 1kg de nata semimontada o mix vegetal

Descubre los productos relacionados

Bavarois Tiramisú

Estabiliza, aromatiza y da consistencia a la nata o mix vegetal.

Bavarois Limón

Estabiliza, aromatiza y da consistencia a la nata o mix vegetal.

Bavarois Fresa

Estabiliza, aromatiza y da consistencia a la nata o mix vegetal.

Bavarois Cacao

Estabiliza, aromatiza y da consistencia a la nata o mix vegetal.

Centro Internacional de Competencias en Pastelería

El CICPS ofrece a los clientes industriales de Pastelería centros de prueba totalmente equipados y dedicados a la innovación tecnológica y a la optimización de los procesos.

Leer más

Clean(er) Label

Los consumidores quieren saber la composición de su comida. Por lo tanto, prestan más atención a la etiqueta del producto y prefieren etiquetas cortas, limpias y claras, con ingredientes principalmente naturales y nombres de ingredientes que conocen o entienden.

Leer más