Bavarois Bulgaria

Preparado para la elaboración de mousses y semifríos

Estabiliza, aromatiza y da consistencia a la nata o mix vegetal.

  • Con leche fermentada en polvo

Ventajas para el cliente

  • Permiten crear sofisticados e increíbles postres de cualquier tipo, tamaño y forma
  • Calidad constante en todas las elaboraciones

Ventajas para el consumidor

  • Textura agradable y fundente en boca

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  • 250g de Bavarois Bulgaria
  • 250g de agua u otro líquido
  • 1kg de Nata UHT semimontada o Mix Vegetal

Preparado para la elaboración de mousses y semifríos

Estabiliza, aromatiza y da consistencia a la nata o mix vegetal.

  • Con leche fermentada en polvo

Ventajas para el cliente

  • Permiten crear sofisticados e increíbles postres de cualquier tipo, tamaño y forma
  • Calidad constante en todas las elaboraciones

Ventajas para el consumidor

  • Textura agradable y fundente en boca

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