Carat Cakau Milk

Cobertura sucedánea con leche de sabor equilibrado entre cacao e ingredientes lácteos, bajo el sello de Cacao-Trace. Ideal para baño y para aromatizar.

  • Brillo excelente
  • Puro sabor
  • No es preciso atemperar
  • Sello Cacao-Trace
  • Para baño y aromatizar
  • Clean Label
Ventajas para cliente
  • Sabor equilibrado entre cacao e ingredientes lácteos
  • Bajo el sello Cacao-Trace
  • Fácil de trabajar, no es preciso atemperar
Ventajas para el consumidor
  • Fusión en boca y brillo incomparables
  • Sostenible

Recetas que puede hacer con

Descubre los productos relacionados

Carat Cakau Bitter

Cobertura sucedánea con un sabor afrutado y amargo característico del cacao Cacao-Trace, nuestro programa de cacao sostenible.

Carat Cakau Dark

Cobertura sucedánea negra con un sabor equilibrado entre cacao, con el sello de Cacao-Trace, nuestro programa de cacao sostenible.

Lait Clair

Cobertura leche de aunténtico chocolate belga Belcolade para moldeo de bombón y tableta, figuras de chocolate, baño grueso, fino y muy fino.

Lait Selection

Lait Selection es una cobertura de chocolate leche y puro belga Belcolade, con aroma a miel y vainilla. Idela para moldeo de bombón y tableta, figuras de chocolate y baño grueso y fino.

centro de innovación

Nuestros centros de Innovación

Contamos con 77 Centros de Innovación repartidos por todo el mundo, donde trabajan 463 Asesores Técnicos comprometidos a ayudar a nuestros clientes tanto de forma local como global.

Leer más

Tikul

Como parte de nuestra dedicación a preservar el patrimonio del cacao y el chocolate, Puratos compró 140 hectáreas de tierra cultivable en Tikul, en el estado de Yucatán, México.

Leer más