Novedades
Easy Rustic Atelier 50% Clean Label
La solución perfecta para elaborar fácilmente una gama panes rústicos de alta calidad. Elaborado con un coupage de cinco masas madre (aromáticas y texturales) y enzimas naturales que nos ofrecerá el sabor, aroma y calidad del auténtico pan artesanal.
Sapore Fígaro
Masa madre de centeno secada a baja temperatura, lo que hace que conserve sus características organolépticas alejándose de la típica masa madre de centeno alemana.
GrainDesign Confetti
Combinación de diferentes granos y semillas altamente diferenciales especial para decorar elaboraciones de panadería y bollería. A base de Semillas de chía tostadas, mijo amarillo, mijo rojo y quinoa roja.
Picadillo Naranja
Cubos de Naranja especialmente diseñados para elaboraciones fermentadas, Panettone.
Crearte Crystal
Para elaborar el pan cristal, un pan blando y alveolado que se puede convertir en pan crujiente con un toque de tostadora.
Graindesign Tricolore
Combinación de diferentes granos y semillas altamente diferenciales especial para decorar elaboraciones de panadería y bollería. A base de semillas de melón tostado, quinoa roja y semillas de calabaza picada.
Easy Krunch 50% Clean Label
Preparado intermedio (50%) para la elaboración de pan con semillas.
Easy Korn 50% Clean Label
Preparado intermedio para la elaboración de pan especial. Incluye harina de maíz y un alto porcentaje de pipa de girasol. Tiene un característico color amarillento y sabor especial.
Satin hecho con galleta Oreo ®
Preparado para masas abizcochadas con galleta Oreo ® en su interior y con todas las cualidades de la gama Satin.
Tegral Glassa
Tegral Glassa es es un mix muy fácil de utilizar para glasear productos fermentados horneados.
Smoobees Fresa
Perlas de relleno suaves de sabor fresa. Se pueden mezclar y hornear en masas para pasteles, muffins... ¡Reinventar tu gama de productos para pastelería se ha vuelto más fácil con Smoobees!
Smoobees Limón
Perlas de relleno suaves de sabor limón. Se pueden mezclar y hornear en masas para pasteles, muffins... ¡Reinventar tu gama de productos para pastelería se ha vuelto más fácil con Smoobees!
Smoobees Caramelo
Perlas de relleno suaves de sabor caramelo. Se pueden mezclar y hornear en masas para pasteles, muffins... ¡Reinventar tu gama de productos para pastelería se ha vuelto más fácil con Smoobees!
Filocrem Dark choco Cacao-Trace
Crema de relleno con auténtico sabor a chocolate negro, una opción irresistible para bocados que buscan sabor y textura únicos
Filocrem White choco
Crema de relleno con chocolate blanco, una opción irresistible para bocados que buscan un sabor y textura únicos
Belcolade Blanc Origins 39% Cacao-Trace
Fantástico chocolate blanco de origen único hecho con manteca de cacao de Papúa Nueva Guinea, certificado Cacao-Trace y con un sabor único y diferencial.
Belcolade Blanc Origins 39% Cacao-Trace
Fantástico chocolate blanco de origen único hecho con manteca de cacao de Papúa Nueva Guinea, certificado Cacao-Trace y con un sabor único y diferencial.
Belcolade Noir Origins Filipinas 68% Cacao-Trace
Chocolate negro de origen único hecho con habas de cacao cultivadas en distintas islas Filipinas. Certificado Cacao-Trace.
Belcolade Chunks 50%
Cuadraditos de chocolate negro Belcolade con un 50% de cacao, ideales para decorar piezas de bollería horneada.
Belcolade Selection M. Plant-Based Cacao-Trace
Cobertura de chocolate con leche plant-based, apta para veganos.
Belcolade Chunks Noir Cacao-Trace
Cuadraditos de chocolate negro Belcolade con un 50,5% de cacao, ideales para decorar piezas de bollería horneada.
Black & Gold Ball Chocolanté
Bolas de decoración de chocolate negro moteado con manchas doradas.
Black & white Dalmata Ball
Bolas de decoración de chocolate blanco moteado con manchas negras.
Cacao Bean Chocolanté
Pieza de decoración de chocolate negro con forma de haba de cacao en tres colores: verde, rojo y naranja, para dar un toque premium a tus elaboraciones y postres.
Mini Choco Crunch Tricolor
Surtido de mini bolitas crujientes recubiertas de chocolate negro, leche y blanco.
Chocotablets Tricolor Chocolanté
Surtido de mini placas de chocolate puro negro, leche y blanco con forma de tableta de chocolate.
