Los sabores imprescindibles para este verano

Potencia la creatividad de tus elaboraciones con los sabores veraniegos más vibrantes

Añade soluciones frutales a tus masas de cake, galletas, cremas y cremosos, mousses, ganaches, batidos, granizados...

Equipo técnico - Puratos

Inspírate con las recetas del verano

Añade un toque refrescante a tus productos finales con esta selección frutal de recetas refrescantes.

Cremino tropical

Cremino tropical

Con Classic Maracuyá y Mango y Topfil Finest Mango 70%

Lemon Pie en plato

Lemon Pie en plato

Con Deli Lemon Pie y Smoobees de limón

Yogur y frambuesa

Yogur y frambuesa

Con Vivafil X-tend de frambuesa

Surtido de tartaletas

Surtido de tartaletas

Con Classic: Frambuesa, Maracuyá, Coconut y Piña.

Tarta de verano de fresa, cherry y red Velvet

Tarta de verano de fresa, cherry y red Velvet

Con Satin Red Velvet, Topfil Finest cereza y Bavarois fresa

Finger mango

Finger mango

Con Classic Maracuyá y Topfil Finest Mango

Mango con classic maracuyá y almendra

Mango con classic maracuyá y almendra

Con classic mango y classic maracuyá

Trenza tropical

Trenza tropical

Con Topfil Finest Mango

American roll frambuesa y violeta

American roll frambuesa y violeta

Con Smoobees de Fresa y Vivafil X-Tend Frambuesa

American roll lemon pie

American roll lemon pie

Con Deli Lemon Pie y Smoobees de Limón.

Sandwich Smoobees

Sandwich Smoobees

Con Smoobees: Limón, Fresa, Frambuesa y/o Café

Croissant mango

Croissant mango

Con Topfil Finest Mango

Croissant pistacho y cereza

Croissant pistacho y cereza

Con Topfil Finest cereza y Smoobees Fresa

Tropical dream

Tropical dream

Con Topfil Finest Mango, Carat Coverflex Limón y Smoobees de Limón

Sabores de verano
Deli Citron
Relleno cremoso de limón listo para usar en pastelería fina o como relleno de bombones
Deli Lemon Pie
Para la elaboración del pastel de limón francés con merengue y para relleno de tartas o tartaletas
Topfil Finest Mango
Compota con trozos de mango con un 70% de fruta
Vivafil X-Tend Albaricoque
Confitura de albaricoque con un 36% de fruta
Vivafil X-Tend Frambuesa
Confitura de frambuesa con un 40% de fruta
Topfil finest Frambuesa Seeds 70%
Compota con trozos de frambuesa con un 70% de fruta
Topfil Frutas del bosque
Compota con 60% trozos de frambuesa
Smoobees Fresa
Perlas de relleno suaves de sabor fresa
Smoobees Limón
Perlas de relleno suaves de sabor limón
Smoobees Café
Perlas de relleno suaves de sabor café
Satin Naranja
Con agradable sabor a naranja
Satin Coco
Ideal para elaboraciones innovadoras con sabor a coco
Bavarois Limón
Con zumo de limón en polvo
Bavarois Bulgaria
Con leche fermentada en polvo
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