Composición
Receta Cake con perlitas de limón
Método
- Mezclar todos los ingredientes, a excepción de las Smoobees Limón, en la batidora con la pala durante 3 minutos.
- Incorporar las Smoobees Limón al final y mezclar para que queden bien repartidas.
- Dosificar 30 g. en moldes de semiesfera de silicona y hornear a 180 ºC unos 15 minutos.
- Desmoldar y congelar.
Reta Cono Crujiente
Método
- Empomar Aristo Crema Cubo MB y mezclar el resto de los ingredientes.
- Dosificar círculos en tapete de silicona y hornear unos 12 minutos a 180 ºC.
- Antes de que se enfríe, darle la forma con un cono.
MONTAJE
- Bañar con Cover White fundida la parte superior del cono para pegar las dos mitades de la esfera del cake.
- Terminar de bañar todo el cake y decorar.
