Pastel Crumble: soluciones profesionales de repostería para capas perfectas y crujientes

Pastel Crumble

En Puratos, entendemos los desafíos que enfrentan los panaderos y pasteleros al aumentar la producción de pastel Crumble. 

El pastel Crumble, también conocido como Streuselkuchen, es amado por su deliciosa cobertura desmenuzable y su base suave y húmeda. Este querido manjar se disfruta durante todo el año, con un notable aumento en el consumo entre agosto, septiembre y octubre. Este delicioso pastel requiere los mejores ingredientes para mantener su calidad. Nuestras soluciones para la creación de pastel Crumble aseguran que puedas aumentar tu producción sin comprometer la calidad que tus clientes aman.

Ya sea que tenas una pastelería industrial o una pequeña tienda artesanal, somos tu socio de confianza para todas tus necesidades de producción de pastel Crumble, ofreciendo ingredientes de alta calidad.

Variaciones más populares 

  • Pastel Crumble vegano: un giro a base de plantas en un pastel clásico
  • Pastel Crumble de manzana: la combinación definitiva de manzana y crumble en este dulce pastel
  • Pastel Crumble de frambuesa: descubre la gran combinación del dulce y ácido estallido de las frambuesas en un delicioso pastel Crumble
  • Pastel Crumble de arándanos: ¡Deja que los consumidores se deleiten con la jugosa bondad de los arándanos anidados en una cobertura de crumble mantecosa!
  • Pastel Crumble de canela: a los consumidores les encantarán los acogedores y aromáticos sabores de la canela para cualquier momento festivo.

La historia de un clásico Alemán dulce y suave: el pastel crumble.

El pastel de migas, o Streuselkuchen, es un dulce clásico con raíces en la Alemania del siglo XVII, donde se disfrutaba durante ocasiones especiales como bodas y festivales de cosecha. Su cobertura desmenuzable de harina, azúcar y mantequilla añade textura a un pastel suave, a menudo acompañado de frutas de temporada.

Amado en Alemania por su papel en la tradición de 'Kaffee und Kuchen', el pastel crumble simboliza comodidad y unión. Los inmigrantes alemanes lo introdujeron en los Estados Unidos, donde evolucionó a una versión más ligera, popular para el desayuno o el postre.

Da vida al sabor de tus pasteles de migas profesionales con Puratos, tu socio para ingredientes de repostería de alta calidad. Habla con uno de nuestros expertos o descubre nuestra gama de productos de repostería profesional.

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