En Puratos, entendemos los desafíos que enfrentan los panaderos y pasteleros al aumentar la producción de pastel Crumble.
El pastel Crumble, también conocido como Streuselkuchen, es amado por su deliciosa cobertura desmenuzable y su base suave y húmeda. Este querido manjar se disfruta durante todo el año, con un notable aumento en el consumo entre agosto, septiembre y octubre. Este delicioso pastel requiere los mejores ingredientes para mantener su calidad. Nuestras soluciones para la creación de pastel Crumble aseguran que puedas aumentar tu producción sin comprometer la calidad que tus clientes aman.
Ya sea que tenas una pastelería industrial o una pequeña tienda artesanal, somos tu socio de confianza para todas tus necesidades de producción de pastel Crumble, ofreciendo ingredientes de alta calidad.
El pastel de migas, o Streuselkuchen, es un dulce clásico con raíces en la Alemania del siglo XVII, donde se disfrutaba durante ocasiones especiales como bodas y festivales de cosecha. Su cobertura desmenuzable de harina, azúcar y mantequilla añade textura a un pastel suave, a menudo acompañado de frutas de temporada.
Amado en Alemania por su papel en la tradición de 'Kaffee und Kuchen', el pastel crumble simboliza comodidad y unión. Los inmigrantes alemanes lo introdujeron en los Estados Unidos, donde evolucionó a una versión más ligera, popular para el desayuno o el postre.
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