Si está buscando elaborar postres premium y deliciosos, los bavarois de Puratos ofrecen una solución flexible y fácil de usar.
Nuestros bavarois te permiten crear deliciosos y sofisticados postres, independientemente de su tamaño, forma o tipo. Además, hay menos desperdicio ya que puede garantizar una calidad constante para cada cocción, cada lote, cada vez que se usa.
Contamos con 77 Centros de Innovación repartidos por todo el mundo, donde trabajan 463 Asesores Técnicos comprometidos a ayudar a nuestros clientes tanto de forma local como global.
El CICPS ofrece a los clientes industriales de Pastelería centros de prueba totalmente equipados y dedicados a la innovación tecnológica y a la optimización de los procesos.
