Productos UHT y mix vegetal

Nuestras especialidades UHT y mixes vegetales son una gama de productos que brindan comodidad y calidad para artesanos, industrias y supermercados. Ofrecemos un rendimiento superior del producto UHT combinando variedad y sabor.

  • Fácil de usar: sin necesidad de almacenamiento o transporte refrigerado / congelado
  • Seguro: todos los productos están esterilizados y sin bacterias
  • Larga duración: vida útil de nueve meses o más
  • Amplia gama de aplicaciones para productos de panadería y pastelería.
  • Productos listos para usar: tienen todos los beneficios de la tecnología UHT y te ayudan a ahorrar tiempo.

¿Qué significa UHT?

UHT significa 'Ultra Alta Temperatura' (Ultra High Temperature, siglas en inglés). Todos nuestros productos UHT se calientan durante unos segundos a 145°C, eliminando todas las bacterias. Este proceso de esterilización, combinado con un embalaje estéril, permite que nuestros productos pueden almacenarse a temperatura ambiente (<20°C), brindando mayor comodidad a los clientes.

Productos UHT y Mix Vegetal - Decoración
Ambiante
Ambiante es una crema vegetal de gran consistencia, que maximiza el volumen de la pieza hasta triplicarlo. Ideal para decoraciones con boquilla. Tiene un sabor muy agradable y una estabilidad perfecta por aquellos usos que requieren detalles y toques de gran delicadez.
Sunset Glaze Rtu
Sunset Glaze RTU es la alternativa al huevo. Se puede utilizar tanto en pincel como en pistola.
Splendid
Splendid, en cualquier sitio, en cualquier momento.
Productos UHT y Mix Vegetal - Multifunción
Chantypak By Mix Vegetal
Chantypak by Mix Vegetal es una crema vegetal para montar con azúcar incorporada, desarrollo más de 3 veces su volumen.
Whippak
Whippak es una nata vegetal UHT con azúcar incorporada, que desarrolla hasta más de 3 veces su volumen.
Puramix
Puramix es una crema vegetal para montar con azúcar incorporada. Desarrolla más de 3 veces su volumen.
Festipak
Festipak es un mix vegetal UHT sin azúcar incorporada, para elaboraciones de bollería y pastelería.
Nata para montar Uht 35% M.G.
Nata para montar Uht 35% M.G. Admite congelación.

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Centro Internacional de Competencias en Pastelería

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