Ingredientes para creaciones de pastelería

Cada Creación De Pastelería Tiene Una Historia Que Contar

Como pastelero, crear pasteles únicos no es solo una aventura creativa; es una estrategia para posicionar tu negocio como un destino exitoso.

En Puratos, nuestro viaje en la pastelería está guiado tanto por la tradición como por la innovación. Hemos investigado los clásicos y su historia porque nuestro objetivo es ayudarte a perfeccionar estas recetas atemporales de la mejor manera posible.

Pero nuestra misión no termina ahí. Queremos ayudarte a reinventar los clásicos para responder a las últimas expectativas de los consumidores. Desde pastelería creativa hasta dulces más saludables e incluso creaciones más sostenibles, nuestra misión es ayudarte a satisfacer a tus clientes.

Juntos, podemos elaborar creaciones atemporales y explorar nuevos horizontes para deleitar a tus clientes y llevar tu negocio al siguiente nivel.

NUESTRAS RECETAS DE PASTELERIA Y SUS REINVENCIONES
Pastel Crumble
Descubre la historia que pastel Crumble tiene que contar y únete a nosotros mientras exploramos las diferentes variaciones que inspira. Desde la receta clásica que viajó de Alemania a Estados Unidos hasta las reinvenciones creativas, más saludables y sostenibles que responden a las últimas tendencias de los consumidores.
Nuestras soluciones de pastelería
Cakes
Los cakes de Puratos permiten elaboraciones de cakes, cocas, madalenas caseras. También permiten la incorporación de chocolate, frutos secos, rellenos de fruta ....
Smoobees
Experimentar el sabor de un relleno en cada bocado de su tarta se ha hecho realidad con Smoobees. Estas suaves perlas de relleno pueden mezclarse y hornearse en masas para tartas. Los Smoobees ofrecen una distribución equilibrada del relleno para un sabor delicioso y un nuevo aspecto visual. Con Smoobees, reinventar tu gama de productos de pastelería es muy fácil.
Cremas listas para usar
Agrega placer en el interior de cada pieza: deleita a tus cliente con las cremas listas para usar
Cremas pasteleras
La crema pastelera se elabora, tradicionalmente, con leche fresca, harina, azúcar, huevos y vainas de vainilla. Además del método de preparación en caliente o en frío, se puede hacer agregando agua o leche a la mezcla.
Productos UHT y mix vegetal
Nuestras especialidades UHT y mix vegetal son una gama de productos que brindan comodidad y calidad para artesanos, industrias y supermercados.
Bavarois
Si estás buscando elaborar postres premium y deliciosos, los Bavorois de Puratos ofrecen una solución flexible y fácil de usar, independientemente de su tamaño, forma o tipo.
Brillos
La seducción visual juega un papel importante en las decisiones de compra en la tienda de los clientes. Los vidriados y las decoraciones son, por lo tanto, esenciales para diferenciar los productos de panadería y pastelería.
Rellenos de fruta
La demanda del consumidor de productos naturales está aumentando continuamente. Dentro de esta extensa gama de productos tenemos productos de diferentes porcentajes de fruta y cada uno para diferentes usos.
Concentrados
Pastas saborizantes concentradas hechas con extractos de zumo de fruta y purés de fruta para todo tipo de elaboraciones: frostings, rellenos, cremas, helados, chocolate, pralinés, lácteos, batidos, nata ...

Ingredientes para creaciones de panadería

A través de nuestra amplia experiencia como proveedor de panadería, somos capaces de fabricar cada componente de nuestros productos nosotros mismos y ofrecerte ingredientes de panadería de la más alta calidad.

Ingredientes para creaciones de chocolate

Puratos ofrece productos de chocolate y cacao para un éxito a largo plazo. Nuestro programa Cacao-Trace garantiza sabores excepcionales y beneficios para los productores de cacao.