Crumb Cake Saludable

• Mezcla todos los ingredientes a velocidad media durante 5 minutos utilizando el accesorio de pala.
• Extiende la masa de manera uniforme en un marco de 30x40 cm. 
• Añade los cubos de manzana Topfil 86% (ver paso 2) y las migas (ver paso 3) encima y hornea durante 35 minutos a 180°.

Distribuye en diagonal los cubos de manzana Topfil sobre la masa del pastel (ver paso 1).

• Mezcla la Mimetic Control utilizando el accesorio de pala. 
• Luego, añade el pastel Satin y mezcla hasta obtener una textura gruesa.
  Opción: añade entre 0,5 y 1% de canela en polvo.
• Coloca las migas encima de la masa (ver paso 1) y hornéalo todo junto.

• Extiende la masa del pastel de manera uniforme en un marco de 30x40 cm (paso 1), distribuye el Topfil (paso 2) sobre la masa y extiende las migas (paso 3) encima, luego hornea durante 35 minutos a 180°.
• Sácalo del horno y déjalo reposar antes de cortarlo.