Cremas listas para usar

Agrega placer en el interior de cada pieza: deleita a tus clientes con las cremas listas para usar

  • Estabilidad sobresaliente en el proceso de horneado
  • Estabilidad durante la congelación
  • Gran sabor 
  • Larga conservación

Cremfil Ultim 2.0 Ingredients
Cremas listas para usar
Cremfil Silk Topping MB
Relleno tipo crema con ligero sabor a canela listo para aplicar directamente con espátula, manga o inyectadora.
Cremfil Silk Custard Cream
Crema base agua sabor a crema pastelera. Muy versátil lista para usar. Su sabor recuerda al sabor de una crema tradicional.
Talento Cremfil Vainilla
Crema base agua y lista para usar especial para elaboraciones de bollería
Cremfil Topping
Cremfil Topping es una crema base agua especial para la cocción en superfície. No se hunde durante la cocción, por eso es perfecta para decorar al hornear. Es estable a la congelación y su período de conservación es de 2 - 3 semanas.
Cremfil Ultim Choco Noir
Cremfil Ultim Choco Noir es una crema base agua con un 8,3% de chocolate negro. Suele utilizarse como relleno a hornear o crema inyectable. Es estable a la congelación y su período de conservación es de 2 meses.
Cremfil Classic Cacao
La crema base agua Cremfil Classic Cacao es ideal para relleno en horno, en decoración tanto en horno como en pieza ya horneada, o también como crema inyectable. Es estable a la congelación y la conservación de la pieza dura hasta 4 semanas.
Talento Cremfil Cacao
Talento Cremfil Cacao es una crema base agua para elaboraciones de bollería. Para rellenar y decorar piezas ya horneadas o listas para hornear.
Cremfil Direct
Crema base agua Cremfil Direct es excelente para elaboraciones de decoración con la pieza ya horneada, o también como crema inyectable. Es estable a la congelación y permite que la pieza se conserve entre 1 y 3 semanas.

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