Inspiración para esta Navidad

Bienvenidos a una Navidad llena de oportunidades

Más tradición. Más innovación. Más fácil. Más negocio.

Una temporada llena de oportunidades para sorprender, inspirar y conectar con tus clientes a través de propuestas que combinan tradición, innovación y valor añadido.

Descubre cómo transformar cada momento de consumo en una experiencia especial gracias a cuatro grandes palancas que marcarán la campaña navideña:

  • Pequeños formatos, grandes placeres
  • Experiencias que despiertan los sentidos
  • La tradición con una nueva mirada
  • Creaciones para compartir y disfrutar juntos

Sorprende a tus clientes con estas elaboraciones

Pastelería y turrones

Pastelería y turrones

Inspírate con las joyas de la corona de cada temporada.

Panettone

Panettone

La elaboración que no pasa desapercibida, ¡ideal de septiembre a enero!

Día de Reyes

Día de Reyes

Los roscones más atrevidos, para no pasar desapercibidos.

 

 

Y para un acabado redondo... 

🌟 Tenemos todo lo que necesitas para que tu Panettone luzca:

Te lo ponemos fácil con esta selección de imprescindibles
Ambiante sabor Nata
Alternativa 100% vegetal a la nata, lista para batir y con delicioso sabor lácteo. Alta estabilidad y gran rendimiento.
Naranja Extra Pasta Base
Aroma Naranja Extra Pasta Base es un aroma en líquido que aporta sabor y color a las elaboraciones de pastelería.
Limón Pasta Base
Aroma Limón Natura Pasta Base es un aroma de textura líquida para aromatizar elaboraciones de pastelería.
Vainilla Especial Pasta Base
Aroma Vainilla Especial Pasta Base es un aroma en líquido que aporta aroma y sabor a las elaboraciones de pastelería.
Cremy Tradición
Preparado en polvo para la elaboración de crema pastelera instantánea, con leche o agua en frío, de textura muy cremosa y de fuerte sabor a leche, huevos y vainilla.
Classic Maracuyá
Classic Maracuyá es una aroma en pasta que aporta sabor y color a las elaboraciones de pastelería.
Satin Moist Cacao
Base cake con sabor a chocolate que permite elaborar cakes más frescos durante más tiempo, con una miga más tupida y fundente.
Satin Almendra Tradición
Satin Almendra Tradición es ideal para elaborar cakes tipo tarta de almendras, cocas y madalenas caseras.
Satin Chai
Preparado para masas abizcochadas con sabor especiado a te Chai. Con todas las cualidades de la gama Satin
Bavarois Neutre
Estabiliza, aromatiza y da consistencia a la nata o mix vegetal.
Patacrout
Patacrout es un mix de pastelería en polvo para elaborar pasta brisa o masa de forro.
Satin Moist Vainilla
Satin Moist Vainilla le permitirá, gracias a la tecnología Acti-Fresh, elaborar cakes más frescos durante más tiempo, con una miga más tupida y fundente.
Belcolade Bars Milk 10 cm
Barritas de 10 cm elaboradas con cobertura de chocolate con leche puro Belcolade.
Belcolade Selection Lait Clair J Cacao-Trace (5kg Cacao-Trace o 15kg)
Chocolate con leche belga Belcolade. Color claro con sabor lácteo y notas de frutos secos. Polivalente, trufa moldeo baño, aromatización y paning.
Belcolade Selection Noir J Cacao-Trace
Chocolate negro elaborado con habas de cacao sostenible (Cacao-Trace ™ certificado).
Belcolade Cocoa Butter Cacao-Trace
Belcolade Cocoa Butter Cacao-Trace son pequeñas perlitas de manteca de cacao, para elaboraciones de pastelería.
Belcolade Selection Amber Cacao-Trace
Nuevo chocolate belga Belcolade con un perfil de sabor a caramelo a la mantequilla salda muy equilibrado, con un 30% de contenido de cacao certificado Cacao-Trace.
Cocoa Powder Chocolanté
Cocoa Powder Chocolanté es un polvo de cacao de 10% - 12% mg
Carat Nuxel Pistacho
Crema espatulable con 15% de pistacho con gran versatibilidad y fácil uso. Sabor intenso a pistacho tostado.
Carat Nuxel White Nutty
Crema espatulable con 12% de avellana con gran versatibilidad y fácil uso. Sabor intenso a avellana y leche.
Tegral Soft'r Pur Beurre
Solución global para la elaboración de un brioche 100% mantequilla, más esponjoso y tierno y de gran duración, gracias a la tecnología Soft'r Melting. Contiene menos grasas gracias a la tecnología Puraslim. Aporta un sabor 100% a mantequilla.
Mimetic 38 MB
Margarina de baja fusión con 100% ingredientes naturales. Especial para trabajar a temperatura ambiente.
Carat Supercrem Amber
Crema espatulable de leche caramelizada (tipo toffee) con gran versatibilidad y fácil uso. Rico sabor a toffee.
Carat Supercrem Chai Latte
Crema espatulable con te chai, de gran versatibilidad y fácil uso. Rico sabor a chai latte.
Carat Supercrem Cookies&Cream
Crema espatulable con inclusiones de galleta con gran versatibilidad y fácil uso. Rico sabor a leche y galletas.
Carat Supercrem Matcha Latte
Crema espatulable con te matcha, de gran versatibilidad y fácil uso. Rico sabor a matcha latte.
Carat Supercrem Nutty White
Crema blanca con avellanas y leche para relleno de productos de bollería y pastelería
Carat Supercrem Speculoos
Crema espatulable de galleta tipo speculoos con gran versatibilidad y fácil uso. Rico sabor a galleta speculoos.
Nata para montar Uht 35% M.G.
Nata para montar Uht 35% M.G. Admite congelación.
Harina de trigo T45 Gruau Suprême Label Rouge
Harina 100% de trigo ideal para las elaboraciones de productos de pasteleria.
Aristo Crema MB
Margarina 100% vegetal de alta calidad con aroma extra a mantequilla.
Bifrisol Alto Oleico
Bifri Alto Oleicoes un aceite de girasol alto oléico 100% vegetal para frituras y bollería.

¿Te ayudamos con tu campaña de Navidad?

En Puratos, contamos con la experiencia y las soluciones necesarias para apoyar todo tipo de producción, desde panaderías artesanales hasta operaciones industriales a gran escala.