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Solución global para la elaboración de un brioche 100% mantequilla, más esponjoso y tierno y de gran duración, gracias a la tecnología Soft'r Melting. Contiene menos grasas gracias a la tecnología Puraslim. Aporta un sabor 100% a mantequilla.
Tegral Soft'r Mantequilla es la solución global para la elaboración de un brioche 100% mantequilla, más esponjoso y tierno y de gran duración gracias a la tecnología Soft'r Melting. Contiene menos grasas gracias a la tecnología Puraslim. Aporta un sabor 100% a mantequilla.
Easy Soft´r Briox 100% es un mix de bollería para elaborar brioche, roscón de reyes, pan de leche o coca de San Juan.
Easy Riche 50%es un mix de bollería para elaborar brioche, roscón de reyes, pan de leche o coca de San Juan.
Easy Briox 50% para elaborar brioche, roscón de reyes, pan de leche o coca de San Juan.
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El CICPS ofrece a los clientes industriales de Pastelería centros de prueba totalmente equipados y dedicados a la innovación tecnológica y a la optimización de los procesos.
