Easy Soft'R Briox 100%

Easy Soft´r Briox 100% es un mix de bollería para elaborar brioche, roscón de reyes, pan de leche o coca de San Juan.

  • Tiene una conservación de ±15 días de envasado
Ventajas para cliente
  • Calidad constante
  • Proporciona tranquilidad en los procesos
  • Versatilidad para crear diferentes formatos
  • Tecnología Soft'r
Ventajas para el consumidor
  • Aumenta la oferta de bollería
  • Gran sabor y mayor conservación

Receta base

  • Easy Soft´r Briox 100%: 1.000g
  • Levadura fresca: 60-80g
  • Agua: 330g
  • Margarina: 150g

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