Brazo de pastelería saludable

Ingredientes

Método

  • Mezclamos los dos ingredientes en la máquina con el accesorio de varillas y mezclamos durante 8 min. a máxima velocidad. 
  • Dibujamos un estilo cebra dejando espacios vacíos.

Base

Método

Mezclamos los dos ingredientes en la máquina con el accesorio de varillas y mezclamos durante 8 minutos a máxima velocidad. Rellenamos los espacios y horneamos a 250 ºC durante 5 minutos.

Relleno

Método

Bate todo junto hasta obtener una textura suave y cremosa.

Proceso de preparación

Composición y decoración