Miroir es nuestra gama de brillos de alta calidad. Hace que los bavarois y las mousses brillen y tengan un aspecto más atractivo. Miroir es el producto ideal para realzar el estilo y el arte de la pastelería fina.
Utilizado por los maestros pasteleros de más de 100 países desde hace más de 20 años, Miroir proporciona rápidamente un magnífico acabado brillante a tus pasteles de mousse.
Miroir Neutro es un práctico brillo que se aplica fácilmente en frío. Se mantiene estable durante la congelación y la descongelación y proporciona un efecto espejo. Perfecto para tartas de mousse y pastelería fina.
- Plant based, apto para veganos
- Listo para usar
