Chocolate blanco belga Belcolade al 29% con ligeras notas de cacao. Descubre la incomparable sensación cremosa del chocolate blanco puro.
- Es polivalente ideal para trufa, moldeo, baño grueso y figura hueca
- 29% de cacao
- Materia grasa: 31,7% - 34,7%
Chocolate blanco belga Belcolade al 29% con ligeras notas de cacao. Descubre la incomparable sensación cremosa del chocolate blanco puro.
Cobertura de chocolate blanco y puro belga Belcolade, para moldeo de bombones y tabletas, figuras de chocolate y baño grueso, fino y muy fino.
Noir Supreme es ideal para aromatizar, moldeo de bombones y tabletas, figuras de chocolate y baños (grueso, fino y muy fino).
Belcolade Noir Extra, para aromatizar y aplicar en elaboraciones de moldeo bombón; moldeo tableta, figuras de chocolate, baño grueso, baño fino, baño muy fino.
Noir Selection N es ideal para aromatizar, baño grueso, figuras de chocolate, moldeo de bombones y tartaletas.
