Los granos de chocolate negro puro Belcolade son ideales para la decoración en pastelería.
- Entre 8.000 y 10.000 piezas por Kg
Los granos de chocolate negro puro Belcolade son ideales para la decoración en pastelería.
Barritas de 8 cm elaboradas con cobertura negra de chocolate puro Belcolade.
Barritas de 8 cm elaboradas con cobertura de chocolate sucedáneo negro Carat.
Cocoa Butter Grains Belcolade son pequeña perlitas de manteca de cacao, para elaboraciones de pastelería.
Choco Pencils Dark Chocolanté son cigarrillos de chocolate negro puro.
En nuestros dos Centros de Chocolate, los expertos de Puratos investigan acerca de las últimas tendencias en la producción de chocolate y desarrollan nuevos conceptos, productos, procesos y tecnologías.
El análisis sensorial permite conocer las preferencias de los consumidores en relación a los productos y tendencias del mercado.
