Perlitas de chocolate negro para hornear.
- 9.000 piezas por Kg
- Porcentaje mínimo de cacao 45%
Perlitas de chocolate negro para hornear.
En nuestros dos Centros de Chocolate, los expertos de Puratos investigan acerca de las últimas tendencias en la producción de chocolate y desarrollan nuevos conceptos, productos, procesos y tecnologías.
El análisis sensorial permite conocer las preferencias de los consumidores en relación a los productos y tendencias del mercado.
