Whippak

Whippak es un mix vegetal UHT con azúcar incorporado, para elaboraciones de bollería y pastelería.

  • Sabor neutro
  • Admite congelación
  • Con azúcar incoroporado

Mostrar más

Ventajas para cliente
  • Mix vegetal fácil de almacenar y usar
  • Esterilizado UHT que puede almacenarse a temperatura ambiente
  • Mayor volumen de montado que la nata de grasa animal
  • Admite cocción y congelación
Ventajas para el consumidor
  • Contiene menos grasa que la grasa animal
  • Mejora el perfil nutricional
  • Agradable sabor y textura en boca

Es recomendable que, antes de ser montado, Wippak esté a una temperatura de entre 5ºC y 7ºC.

Montar en batidora hasta obtener una crema esponjosa, blanca y estable.

Descubre los productos relacionados

Chantypak By Mix Vegetal

Chantypak by Mix Vegetal es una crema vegetal para montar con azúcar incorporada, desarrollo más de 3 veces su volumen.

Ambiante

Ambiante es una crema vegetal de gran consistencia, que maximiza el volumen de la pieza hasta triplicarlo. Ideal para decoraciones con boquilla. Tiene sabor muy agradable y una estabilidad perfecta por aquellos usos que requieren detalles y toques de gran delicadez.

Nata Montar Uht 35% M.G. Puratos

Nata para montaR. Admite congelación.

Festipak

Festipak es un mix vegetal UHT sin azúcar incorporada, para elaboraciones de bollería y pastelería.

Contacte con nosotros

¿Estás buscando contactar con nosotros?

Contactar

Nuevas generaciones

Lo que hacemos hoy es la base para la próxima generación. Puratos se compromete a operar plenamente como una empresa responsable en las áreas de: nuestro planeta, la comunidad, el patrimonio de los productos, la contratación de personal y los propios empleados.

Descúbrelo