La frescura es un elemento clave para los consumidores. Es por ello que queremos darte algunos trucos y consejos para ayudarte a conseguir que tu surtido de productos permanezca fresco durante más tiempo.
Hay 3 componentes que influyen directamente en la frescura de la bollería dulce:
Si bien los estándares de higiene probablemente ya forman parte de tus prácticas habituales, es un momento ideal para fortalecer (y mantener) estas prácticas.
Si tienes cualquier duda o necesidad contacta con su Asesor Comercial de Puratos.