Harmony Perfeccion - Puratos

Harmony Perfección es ideal para cakes, bollería y hojaldres. Posee un buen poder de gelificación y una admisión máxima de agua.

Sabor manzana
Dosificación: 30-60% de agua según aplicación

Beneficios del producto

Ventajas para cliente

Mejora la apariencia visual
Da apariencia brillante
Corte limpio
Protege la fruta y la masa durante más tiempo
Genera compra impulsiva

Ventajas para el consumidor

Acabado brillante apetecible
Da una capa dulce y fresca
Gran sensación en boca

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