GrainDesign

Graindesign

Granos y semillas especiales para decorar

GrainDesign aporta una NUEVA APARIENCIA, más SABOR y una TEXTURA inigualable a tus creaciones, haciéndolas más atractivas y apetecibles.

Contiene semillas ricas en fibras, las cuales son una fuente de proteínas y antioxidantes.

  • Listos para usar y listos para consumir 
  • Innovación y creatividad en el producto final
  • Satisface la creciente demanda de opciones más saludables

 

¡Porque la apariencia si importa!

¿Qué ventajas me aporta como panadero?

  • Conveniencia: granos y semillas listos para decorar
  • Versatilidad: ideal para panes crujientes y blandos sea cual sea su formato. 
  • Aspecto visual & Experiencia: cada vez más los consumidores buscan productos instagrameables.
  • ¡Creatividad sin limites!

Nuestro foco la innovación:

Nuestra nueva línea de producción de Puratos Schobbers nos permite aplicar los siguientes tratamientos a los granos y semillas:

Para decorar

Granos y semillas

GrainDesign Confetti

GrainDesign Confetti

Combinación de diferentes granos y semillas altamente diferenciales especial para decorar elaboraciones de panadería y bollería. A base de Semillas de chía tostadas, mijo amarillo, mijo rojo y quinoa roja.

Graindesign Tricolore

Graindesign Tricolore

Combinación de diferentes granos y semillas altamente diferenciales especial para decorar elaboraciones de panadería y bollería. A base de semillas de melón tostado, quinoa roja y semillas de calabaza picada.

Graindesign Black & White

Graindesign Black & White

Combinación de diferentes granos y semillas altamente diferenciales especial para decorar elaboraciones de panadería y bollería. A base de copos de arroz, sésamo negro salado y nigella.

Bouquet

Bouquet

Bouquet es un preparado intermedio para la elaboración de pan, panes especiales, bollería y pastelería varia.

Ajonjolí

Ajonjolí

Semillas de sésamo listas para usar

Topping Semillas

Topping Semillas

Preparado intermedio para la decoración de panes especiales. Sólo contiene semillas enteras.

Centro Internacional de Competencias en Panadería

El CICP ofrece a los clientes de todo el mundo la posibilidad de desarrollar productos acabados de Panadería. También pueden investigar y probar las nuevas aplicaciones antes de su producción.

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centro de innovación

Nuestros centros de Innovación

Contamos con 77 Centros de Innovación repartidos por todo el mundo, donde trabajan 463 Asesores Técnicos comprometidos a ayudar a nuestros clientes tanto de forma local como global.

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