Decoración y complementos

Belcolade, Chocolanté y Carat ofrecen una amplia gama de productos destinados a la decoración de sus elaboraciones de pastelería y chocolate.

¿Cuáles son sus beneficios?

  • Una amplia gama de decoración y complementos de auténtico chocolate belga, chocolate puro y chocolate sucedáneo
  • Para cualquier tipo de elaboración donde necesite añadir un “toque” de chocolate 
  • Listos para usar

Decoración y complementos

Productos

Noir Extra

Belcolade Noir Extra, para aromatizar y aplicar en elaboraciones de moldeo bombón; moldeo tableta, figuras de chocolate, baño grueso, baño fino, baño muy fino.

Noir Selection F4

Noir Selection F4 es ideal para aromatizar, moldeo de bombones y tabletas, figuras de chocolate y baño grueso.

Noir Selection J

Noir Selection J es ideal para aromatizar, baño fiino, baño grueso, figuras de chocolate, moldeo de bombones y tartaletas.

Noir Selection N

Noir Selection N es ideal para aromatizar, baño grueso, figuras de chocolate, moldeo de bombones y tartaletas.

Noir Superieur

Noir Superieur es ideal para aromatizar, moldeo de bombones y tabletas, figuras de chocolate y baños (grueso, fino y muy fino).

Noir Supreme

Noir Supreme es ideal para aromatizar, moldeo de bombones y tabletas, figuras de chocolate y baños (grueso, fino y muy fino).

Belcolade Grains K09

Los granos de chocolate negro puro Belcolade son ideales para la decoración en pastelería.

Bars Dark 8Cm Belcolade

Barritas de 8 cm elaboradas con cobertura negra de chocolate puro Belcolade.

Bars Dark 8Cm Carat

Barritas de 8 cm elaboradas con cobertura de chocolate sucedáneo negro Carat.

Cocoa Butter Grains Belcolade

Cocoa Butter Grains Belcolade son pequeña perlitas de manteca de cacao, para elaboraciones de pastelería.

Choco Pencils Dark Chocolanté

Choco Pencils Dark Chocolanté son cigarrillos de chocolate negro puro.

Cocoa Powder Chocolanté

Cocoa Powder Chocolanté es un polvo de cacao de 10% - 12% mg

Coffee Beans Belcolade

Coffee Bean Belcolade es auténtico chocolate puro belga elaborado en forma de granos de café.

Micro Shavings White Chocolanté

Micro Shavings White Chocolanté son virutas mini rizadasde chocolate puro blanco.

Ball Assortment White Chocolanté

Bolas de decoración de chocolate puro blanco.

Medallones Personalizados

Medallones de chocolate puro con formas e inscripciones personalizadas.

Ring Dark Chocolanté

Ring dark Chocolanté es un enrejillado circular de cobertura pura para decoraciones de pastelería.

Decoration Plates Dark Chocolanté

Deco Plates Dark Chocolanté es un surtido de placas de chocolate puro y negro para la decoración en pastelería.

Cups Dark Belcolade

Cups Dark Belcolade son petit fours para rellenar de auténtico chocolate puro belga.

Ball Assortment Dark Chocolanté

Bolas de decoración de chocolate puro negro.

Cups Milk Belcolade

Petit Fours de chocolate puro y leche belga para rellenar.

Cups White Belcolade

Petit Fours de chocolate puro y blanco belga para rellenar.

Decoration Sticks Dark Chocolanté

Decoration Sticks Dark Chocolanté es un surtido de palitos de chocolate puro blanco para la decoración en pastelería.

Cups Dark Carat

Petit Fours de cobertura sucedánea negra para rellenar.

Choco Almonds Chocolanté

Choco Almonds Chocolanté son virutas de chocolate puro leche y blanco en forma de filetes de almendra.

Cigarette Box Assorted Chocolanté

Cigarrete Box Assorted Chocolanté es un surtido de cigarrillos de chocolate puro negro, leche y blanco.

Medallones Standard

Medallones de chocolate puro con diferentes formas e inscripciones.

Chococurls Belcolade

Chococurls Belcolade son virutas de chocolate puro.

Decoration Plates White Chocolanté

Deco Plates White Chocolanté es un surtido de placas de chocolate puro y negro para la decoración en pastelería.

Micro Shavings Dark Chocolanté

Micro Shavings Dark Chocolanté son virutas mini rizadasde chocolate puro negro.

Centros de Chocolate

En nuestros dos Centros de Chocolate, los expertos de Puratos investigan acerca de las últimas tendencias en la producción de chocolate y desarrollan nuevos conceptos, productos, procesos y tecnologías.

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Cacao Trace

Cacao-Trace es el programa de cacao sostenible de Puratos, dedicado a trabajar directamente con los agricultores para asegurar la producción sostenible a largo plazo de cacao.

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