Petit Fours de chocolate puro y leche belga para rellenar.
Los granos de chocolate negro puro Belcolade son ideales para la decoración en pastelería.
Barritas de 8 cm elaboradas con cobertura negra de chocolate puro Belcolade.
Barritas de 8 cm elaboradas con cobertura de chocolate sucedáneo negro Carat.
Cocoa Butter Grains Belcolade son pequeña perlitas de manteca de cacao, para elaboraciones de pastelería.
Como parte de nuestra dedicación a preservar el patrimonio del cacao y el chocolate, Puratos compró 140 hectáreas de tierra cultivable en Tikul, en el estado de Yucatán, México.
En nuestros dos Centros de Chocolate, los expertos de Puratos investigan acerca de las últimas tendencias en la producción de chocolate y desarrollan nuevos conceptos, productos, procesos y tecnologías.