Finger Coconut

Gramos
Plancha de Satin Coco
Satin Coco 1000
Huevo 450
Agua 250
Bifrisol Alto Oleico 150
Plancha de Satin Coco total 1850
Coco confitado
Ralladura de coco 1000
Agua 400
Coco confitado total 1400
Jarabe para la ralladura de coco
Azúcar 1000
Glucosa 100
Agua 300
Jarabe para la ralladura de coco total 1400

MÉTODO

MONTAJE

Detalles

Dificultad:  

MEDIDAS: - Ancho: 40mm - Largo: 120mm - Alto: 30mm

Declaraciones

  • Bizcochos
  • Cake
  • Pastelería