Noir Extra

Belcolade Noir Extra, para aromatizar y aplicar en elaboraciones de moldeo bombón; moldeo tableta, figuras de chocolate, baño grueso, baño fino, baño muy fino.

  • Dulce, con sabor redondo a cacao y con una nota de café.
  • Grasa 35,2% - 38,2%
  • Mínimo de cacao 57,5%

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Ventajas para cliente
  • Puro chocolate belga
  • Sólo disponible para profesionales
  • Excelente sabor a chocolate
  • Textura fina y suave
  • Gran brillo
  • Excelente crujencia
  • Especial para baño (gran fluidez)
Ventajas para el consumidor
  • Gran sabor
  • Puro chocolate belga
  • Con vainilla natural

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