Cobertura de Chocolate Puro con Leche
| Apta para aplicaciones de moldeo, baño, decoración, relleno de bombones y de pastelería. |
- 36% Cacao
- Producido en España
- Textura fina, suave y gran brillo
| Gotas/Monedas; Disponible en Cajas de 10 Kg |
| Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de girasol y extracto de vainilla. Cacao 35% mínimo. |
Valor nutricional
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Energía:
560
Kcal |
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Energía:
2334
Kj |
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Grasas:
36
g |
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De las cuales Saturadas:
22
g |
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Carbohidratos:
51
g |
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De las cuales Azúcares:
50
g |
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Fibers:
2
g |
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Proteína:
7
g |
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Salt:
0,22
mg |
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| Almacenar en local seco y fresco, libre de olores estraños, entre 12-20°C y a max. 70% de humedad relativa. |
