Selva blanca de coco

Gramos
Composición
Bizcocho de coco
trufa blanca de vainilla
Cerezas amarenas confitadas
Micro Shavings White Chocolanté
Composición total 0
Receta bizcocho de coco
Satin Coco 1000
Huevo 450
Aceite 150
Agua 250
Receta bizcocho de coco total 1850
Receta trufa blanca de vainilla
Nata Montar Uht 35% M.G. Puratos 1000
Blanc Selection 300
Mantequilla 25
Vaina de vainilla 1 ud
Receta trufa blanca de vainilla total 1326

MÉTODO

MONTAJE

Detalles

Dificultad:  

Medidas:

  • Ancho: 180mm 
  • Largo: 180mm 
  • Alto: 160mm

Declaraciones

  • Cake
  • Tarta celebración