| Cake de vainilla y piña | Mezclar todos los ingredientes en la batidora con la pala durante 3 minutos a media velocidad. Rellenar molde de savarin y hornear a 200ºC unos 25 minutos. |
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| Crema suave de coco | Montar los ingredientes juntos en la batidora con las varillas hasta que adquieran consistencia. |
Una vez el cake este frío, abrillantar con Harmony Ready Neutro o Sublimo. Sumergir la base en Carat Cakau Dark. Rellenar el agujero con trozos de piña. Escudillar por encima la crema suave de coco. Decorar con trodos de piña y sus hojas. Espolvorear con un poco de coco rallado. |
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Autor: Puratos Spain
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