Las aromas aportan frescura y sabor en todas las creaciones de pastelería. Se pueden utilizar sabores clásicos con textura suave o sabores especiales que contienen pequeños trozos. Con una dosificación del 3 al 10%, aportan un alto contenido de fruta en su receta. Cualquiera que sea la opción que elijas, tus productos estarán mucho más animados y mejorados.
Las aromas de Puratos te permiten diferenciar los productos a través del gusto y la innovación. Incluso con una dosificación baja, las aromas aportan un alto contenido de fruta a tus creaciones, así como una gran cantidad de colores y sabores naturales. También te dan tranquilidad, garantizando:
Aromas
Aroma Vainilla Especial Pasta Base es un aroma en líquido que aporta aroma y sabor a las elaboraciones de pastelería.
Aromas, Pastelería
Summum Pistacho es una aroma en pasta que aporta sabor y color a las elaboraciones de pastelería.
Aromas
Aroma Moka Pasta Base es un aroma de textura líquida para aromatizar elaboraciones de pastelería.
Aromas
Aroma Naranja Extra Pasta Base es un aroma en líquido que aporta sabor y color a las elaboraciones de pastelería.
Aromas
Aroma Mantequilla Pasta base para elaboraciones de bollería y pastelería.
Aromas
Aroma Limón Natura Pasta Base es un aroma de textura líquida para aromatizar elaboraciones de pastelería.
Aromas
Aroma en líquido resistente al horno, para elaboraciones de pastelería.
Aromas
Aroma Limón Especial Pasta Base es un aroma en líquido resistente al horno, para elaboraciones de pastelería.
Aromas
Aroma Fresa Pasta Base es un aroma en líquido resistente al horno, para elaboraciones de pastelería.
Contamos con 77 Centros de Innovación repartidos por todo el mundo, donde trabajan 463 Asesores Técnicos comprometidos a ayudar a nuestros clientes tanto de forma local como global.
El CICPS ofrece a los clientes industriales de Pastelería centros de prueba totalmente equipados y dedicados a la innovación tecnológica y a la optimización de los procesos.