Fruta confitada

La fruta confitada es un auténtico tesoro culinario, cuya tradición ha perdurado a lo largo de los siglos. En Puratos, hemos perfeccionado esta técnica ancestral para ofrecerte la fruta confitada más exquisita.

 Seleccionamos frutas frescas que se sumergen en un almíbar dulce y se cocinan lentamente, logrando una textura tierna y un sabor intensamente dulce que las hace irresistibles.

Fruta Confitada
Fruta verde
Fruta verde escurrida de color verde.
Cereza roja mitad
Cerezas partidas por la mitad confitadas para decoración
Cereza roja
Cerezas enteras confitadas para decoración
Fruta surtida
Surtido de frutas confitadas y escurridas para decoración.
Cereza verde
Cerezas enteras confitadas para decoración
Fruta roja
Fruta roja escurrida de color rojo.
Naranja en discos
Naranja confitada y escurrida.

centro de innovación

Nuestros centros de Innovación

Contamos con 77 Centros de Innovación repartidos por todo el mundo, donde trabajan 463 Asesores Técnicos comprometidos a ayudar a nuestros clientes tanto de forma local como global.

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Centro Internacional de Competencias en Pastelería

El CICPS ofrece a los clientes industriales de Pastelería centros de prueba totalmente equipados y dedicados a la innovación tecnológica y a la optimización de los procesos.

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