Cacao-trace: excelente sabor, haciendo el bien
Nuestro programa Cacao-Trace de cacao sostenible contribuye a construir un futuro verdaderamente sostenible para el chocolate y los productos derivados del cacao, así como para todos los involucrados.
En Cacao-Trace, dominamos el proceso de fermentación para garantizar que nuestro chocolate y productos derivados del cacao tengan un SABOR EXCEPCIONAL. Nuestro objetivo es HACER EL BIEN para que los agricultores de Cacao-Trace se beneficien del valor que generan.
Descubre la historia de Puratos Cacao-Trace en el documental producido por BBC StoryWorks.
Dominamos el proceso de fermentación para garantizar que nuestros productos de chocolate y a base de cacao tengan un sabor excelente.
Desde la cuidadosa selección de granos frescos de alta calidad hasta la fermentación experta y el secado y tostado eficientes, estamos comprometidos con la excelencia en cada paso.
Seleccionamos granos de café húmedos de alta calidad, preclasificados y examinados por agricultores con certificación Cacao-Trace, lo que nos permite ofrecer una calidad superior.
Construimos nuestros propios centros de postcosecha, con equipos de fermentación profesionales que incluyen fermentadores de caja de madera optimizados, un proceso optimizado y formamos a maestros fermentadores de Cacao-Trace.
También invertimos en secadoras solares y equipos de tostado eficientes, y definimos procesos optimizados gestionados por expertos para ofrecer granos de cacao de la más alta calidad.
NUESTRO OBJETIVO ES HACER EL BIEN, POR LO QUE LOS AGRICULTORES DE CACAO-TRACE SE BENEFICIAN DEL VALOR QUE GENERAN.
Nuestro programa sostenible de cacao Cacao-Trace ayuda a construir un futuro verdaderamente sostenible para el chocolate y los productos a base de cacao, así como para todos los involucrados.
Agricultores
Gracias a nuestra calidad premium y el Bonus de Chocolate, garantizamos a nuestros agricultores de Cacao-Trace mayores ingresos, con un beneficio adicional de 2 a 5 meses. La educación es fundamental para nuestro compromiso. Apoyamos a las familias de los agricultores mediante la construcción de escuelas y la creación de un entorno educativo adecuado. Asimismo, priorizamos la mejora de las condiciones sanitarias con la construcción de maternidades e instalaciones que garanticen el acceso a agua potable.
El planeta
Apoyamos la agrosilvicultura y la reforestación, y trabajamos para reducir las emisiones de CO2 en el cultivo del cacao.
Clientes
En consonancia con las tendencias de los consumidores, nos comprometemos a ofrecerles placer con total tranquilidad.
Consumidores
Ofrecemos mejores oportunidades de negocio, sostenibles y rentables, gracias a un sabor superior y un impacto tangible.
ÚNETE A LA COMUNIDAD CACAO-TRACE
Únete a nuestra misión de crear un futuro verdaderamente sostenible para la cadena del cacao. Descubre el impacto positivo que puedes tener en el apoyo de los agricultores de cacao y en nuestro planeta al elegir Cacao-Trace. Nuestra colección de chocolates y productos a base de cacao Cacao-Trace incluye Belcolade, Carat y Chocolanté, que te ofrecen la mejor calidad y la mejor versatilidad para cualquier aplicación imaginable. Contáctanos para explorar nuestros productos de chocolate y cacao.
Productos Cacao-Trace
Belcolade
El auténtico chocolate belga para profesionales. Descubre nuestra gama completa, que ofrece una amplia variedad de sabores, texturas y formas.
Carat
Carat ofrece una gama de chocolates compuestos de excelente sabor, así como una variedad de deliciosos rellenos a base de cacao y frutos secos.
Chocolanté
Chocolate Chocolanté ideal para tus mejores decoraciones creativas.
