Complementos panadería

Los complementos de panadería te ayudarán en el proceso de conservar o desmoldear tus elaboraciones. 

Nuestros complementos de panadería pueden servir para: 

    • Engrasar moldes, chapas, bandejas, hornos y recipientes. 
    • Desmoldear y lubricar equipos que entren en contacto con alimentos.
    • Conservantes para panes especiales
    • Levadura instantánea seca para usar en masas de pan.

    Complementos de panadería

    Okedo

    Okedo

    Levadura seca instantánea especial para cualquier tipo de producto de panadería fermentado.

    Spraylix

    Spraylix

    Spraylix es el desmoldeante universal en spray tanto para pastelería como para panadería

    Purawax

    Purawax

    Purawax es un desmoldeante en cera anhidro recomendado para engrasar moldes, chapas, bandejas, hormas y recipientes de panadería.

    Sil Baker

    Sil Baker

    Sil Baker es un desmoldeante y lubricante para equipos que entren en contacto con los alimentos.

    Antimoho pan especial

    Antimoho pan especial

    Antimoho para pan especial, autorizado su empleo como conservador para panes especiales

    Centro Internacional de Competencias en Panadería

    El CICP ofrece a los clientes de todo el mundo la posibilidad de desarrollar productos acabados de Panadería. También pueden investigar y probar las nuevas aplicaciones antes de su producción.

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    Centro del Sabor del Pan

    Situado en St.Vith (Bélgica), el Centro del Sabor del Pan ofrece a los clientes, investigadores y empleados de Puratos la oportunidad de compartir su pasión por el pan y por lograr sabores únicos. Además, es dónde está situada nuestra Biblioteca de Masas Madre, única en el mundo.

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