Complementos panadería

Complementos de panadería

Sil Baker

Sil Baker es un desmoldeante y lubricante para equipos que entren en contacto con los alimentos.

Purawax

Purawax es un desmoldeante en cera anhidro recomendado para engrasar moldes, chapas, bandejas, hormas y recipientes de panadería.

Okedo

Levadura seca instantánea especial para cualquier tipo de producto de panadería fermentado.

Spraylix

Spraylix es el desmoldeante universal en spray tanto para pastelería como para panadería

Sunset Glaze CLND

Sunset Glaze CLND es la alternativa al huevo utilizable tanto en pincel como en pistola y es apto tanto para productos salados como dulces.

Centro Internacional de Competencias en Panadería

El CICP ofrece a los clientes de todo el mundo la posibilidad de desarrollar productos acabados de Panadería. También pueden investigar y probar las nuevas aplicaciones antes de su producción.

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Centro del Sabor del Pan

Situado en St.Vith (Bélgica), el Centro del Sabor del Pan ofrece a los clientes, investigadores y empleados de Puratos la oportunidad de compartir su pasión por el pan y por lograr sabores únicos. Además, es dónde está situada nuestra Biblioteca de Masas Madre, única en el mundo.

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Complementos panadería

Los complementos de panadería son útiles para conservar tus elaboraciones o facilitar su desmolde

Nuestros complementos de panadería pueden servir para:

Sil Baker

Purawax

Okedo

Spraylix

Sunset Glaze CLND

Centro Internacional de Competencias en Panadería

Centro del Sabor del Pan