| Receta merengue Ovablanca | Montar a velocidad rápida Ovablanca y agua caliente hasta obtener el volumen adecudado. Seguir batiendo hasta que enfrie y usar según convenga. |
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Poner en el fondo de la tartaleta la crema de limón Deli Lemon Pie, alisar y cocer a 170-180 ºC durante unos 18-20 minutos. Añadir por encima mediante manga puntos el merengue Ovablanca y quemar con el soplete. |
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Autor: Puratos Spain
Dificultad:
