Gramos | ||
---|---|---|
Composición | ||
Pan soft con leche | 500 | |
Composición total | 500 | |
Ingredientes amasado | ||
Harina media fuerza | 1000 | |
Agua | 250 | |
Leche entera | 250 | |
Levadura | 30 | |
Sal | 10 | |
Sapore Boheme Atelier | 100 | |
Toupan Melting Clean Label | 10 | |
Ingredientes amasado total | 1650 |
Autor: Puratos Spain
Dificultad:
MEDIDAS: