O'tentic Tutto Pugliese

Gramos %
Composición de la masa
Masa Pugliese 400
Composición de la masa total 400
Ingredientes amasado
Otentic Tutto Pugliese 5000 100
Agua 3750 75
Ingredientes amasado total 8.750

Proceso de elaboración

MEDIDAS

  • Ancho: 90 mm
  • Largo: 220 mm
  • Alto: 60 mm

Información adicional


Autor: Puratos Spain

Dificultad: