| Gramos | ||
|---|---|---|
| Composición | ||
| Masa de cake | 80 | |
| Granos de masa madre | 20 | |
| Decoración | 10 | |
| Composición total | 110 | |
| Receta cake con espelta | ||
| Satin Integral | 1000 | |
| Agua | 200 | |
| Huevo | 225 | |
| Bifrisol Alto Oleico | 350 | |
| Softgrain Espelta | 300 | |
| Receta cake con espelta total | 2075 | |
| Gramos | ||
|---|---|---|
| Composición | ||
| Masa de cake | 80 | |
| Granos de masa madre | 20 | |
| Decoración | 10 | |
| Composición total | 110 | |
| Receta cake con espelta | ||
| Satin Integral | 1000 | |
| Agua | 200 | |
| Huevo | 225 | |
| Bifrisol Alto Oleico | 350 | |
| Softgrain Espelta | 300 | |
| Receta cake con espelta total | 2075 | |
